横浜元町の隠れ家フレンチ ST

こんにちは、ひよこです。

たまには遠征ということで(笑)
横浜に住んでいる友人と「隠れ家フレンチST」にランチで伺いました。
ワイン好きな友人が行ってみたいお店リストのうちのひとつ。彼女が行きたいというお店はいつも美味しいお店ばかり。
STの料理はランチ・ディナー共にコースのみ。アラカルトはなし。
カウンターを含めて、11席の小さなお店です。こういう小さなお店ってシェフの趣味がしっかりでるから、期待しておりました。

横浜 フレンチ ST

到着して、やっぱりシャンパーニュで乾杯♬
お昼だし、1本をゆっくり二人で開けましょうとボトルで注文しました。

横浜 フレンチ ST

シャンパーニュのコルク置きがガラスの靴です。かわいい~

横浜 フレンチ ST

コースで美味しいものをすこしずつ。
鎌倉野菜にこだわっているだけあって、カラフルで美味しい野菜ばかり。
シャンパーニュもついつい進みます。

お料理もそうですが、器がとにかくキレイ。盛り付けも芸術的です。
シェフって料理が美味しいってだけじゃなくて、こういう盛り付けセンスとか、大事ですよね。
マダムのサービスもつかず離れず。ちょうどいい具合でした。

横浜 フレンチ ST

横浜 フレンチ ST

横浜 フレンチ ST

横浜 フレンチ ST

横浜 フレンチ ST

横浜 フレンチ ST

横浜 フレンチ ST

横浜 フレンチ ST

お料理が出終わってから、シェフとマダムと少しお話できました。
というか、私と友人はワインつながりの中。
お互いに行ったフランス旅行の話とかワインの話をしていたので、シェフもマダムも興味深々だったみたいです。
シェフが特にジャック・セロスがお好きなようで、ワインリストに沢山掲載されています。こちらで飲むセロスは都内で飲むより安いし、この料理なら大満足だと思いますが・・・でもセロス、高いよね(苦笑)

ワインリスト以外にもフランスで買い付けたワインがいろいろあるそうで、
常連さんには、裏メニュー的にリスト外のワインを提供しているとのこと。
私も年齢を重ねて、そのくらいの常連になるお店を作りたいものです・・・

横浜 フレンチ ST

ランチは満席になることが多いので、予約必須だと思われます。
次回は、ジャック・セロスが飲みたいな!

ST
横浜市中区元町2-80-22 元町代官坂ビル1F
070-5452-0831



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テーマ : こんな店に行ってきました - ジャンル : グルメ

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